18 de janeiro de 2012

New York!...Capsouto Freres!....Amo!...


Nem a distancia entre dois países distantes nem a falta de contato durante muito tempo abalam a grande amizade e carinho que me unem a minha amiga Maria. Três anos sem nos encontrarmos fez com que a ansiedade pelo encontro aumentasse. A escolha pelo delicioso restaurante Capsouto Freres, em Tribeca, foi do George, marido da Maria. Christopher, lindo e inteligente filho deles de 8 anos estava junto, é claro, para que nossa alegria fosse maior. Encontro recheado de emoção, carinho, memórias e laços de ternura. O restaurante, de propriedade de 2 irmãos franceses, delicioso e a must go place! No cardápio, os clássicos Steak Frites, Cassoulet e Trutas com Amêndoas e os deliciosos soufflés, fazem que, no Grand Finale, você coma de joelhos todas as delicias preparadas pelos simpáticos irmãos. Dia delicioso que deixou o coração quentinho, ao contrário do clima la fora, que estava gelado.

Eu e minha grande e querida amiga Maria.

O souflé era de figo...nhummy nhummy...delicia delicia...