a entrada escondida, dificil de encontrar
Hoje eu achei no fundo de uma gaveta um guardanapo de um restaurante em Paris que todo mundo deve ir, pelo menos uma vez na vida. O restaurante Bouillon Chartier é difícil de ser localizado e se encontra escondido no interior de um pequeno prédio da rue du Faubourg Montmartre. Construído no final do século XIX, classificado monumento histórico e servindo o mesmo cardápio desde a inauguração, o Chartier te remete à uma Paris que desapareceu há muito tempo. Bela decoração, garçons com aventais longos brancos, toalhas populares, pedidos anotados no folha de papel que protege a toalha, clientela composta de parisienses nostálgicos e americanos em busca do verdadeiro Paris. Os preços inacreditáveis. A comida mais ou menos, mas você come um Steak Frites gostosinho, um Pot Au Feu honestinho e se sente na Belle Epoque. Imperdível! Não deixem de ir!
o ambiente de Brasserie, animado e festivo
o cardápio escrito nos quadros pendurados na parede
o cardápio para vocês terem uma idéia dos preços
delicia de queijinhos
Vou no final de março 2013 por indicação de um amigo, Arthur Achôa, que esteve lá semana passada.
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